A PROPOS
Chez Tchelal Foods, nous sommes une entreprise familiale dédiée au bien-être et à la santé de nos clients. Nous proposons le fonio, une céréale ancienne d’Afrique de l’Ouest, sans gluten et riche en nutriments, ainsi qu’une sélection soigneusement choisie d’autres produits africains sains pour enrichir votre alimentation.
Depuis notre création en 2019, nous mettons en relation les Canadiens avec des aliments africains nutritifs, allant du fonio précuit à la farine de fonio, pour faciliter la préparation de repas sains et savoureux à la maison.
Alors que nous poursuivons notre développement, nous sommes ravis d’élargir notre gamme avec davantage d’ingrédients et de produits adaptés aux besoins des familles à travers le Canada.
Rejoignez-nous dans notre mission de faire découvrir la richesse des aliments africains à votre table !
Nous prenons soin notre communauté
Notre culture et notre communauté comptent énormément pour nous—et vous êtes au cœur de tout ! Nous collaborons avec des agriculteurs en Guinée et d’autres producteurs à travers l’Afrique pour vous inspirer à cuisiner de vrais plats africains, tout en réinvestissant dans notre pays d’origine.
Tchelal, qui signifie « santé » en langue peule, reflète notre engagement envers le bien-être. Nous sommes votre destination unique pour des ingrédients et produits africains nutritifs, sans jamais compromettre le goût ni la qualité.
Notre mission : inspirer des moments sains et mémorables autour de la table. Pour notre famille, le dîner est le moment parfait pour se connecter autour de repas savoureux et équilibrés. Chez Tchelal, la santé et la culture vont de pair, c’est pourquoi nous encourageons chacun à faire des choix réfléchis et nourrissants—en commençant par notre préféré, le fonio !
Le saviez-vous ?
La Guinée, notre mère patrie, est le berceau du fonio, une céréale polyvalente. En fait, le pays est le premier producteur de fonio au monde. Pour en savoir plus sur le fonio, cliquez-ici et achetez ce super-aliment, ainsi que d'autres ingrédients nutritifs, ici.
Fondée par des femmes 🇬🇳
Nous sommes fières d’être une organisation dirigée par des femmes au Canada, dédiée à faire découvrir les ingrédients, produits et cuisines de l’Afrique de l’Ouest à notre communauté locale.
Tout aussi important pour nous est notre engagement à soutenir l’entrepreneuriat en Guinée, afin d’aider les femmes et les familles à s’épanouir et à réussir.
Trois sœurs Guinéennes avec un objectif
Rencontrer Fatimatou
Fatimatou est diplômée de Temple University à Philadelphie, où elle a obtenu un baccalauréat en gestion du tourisme et de l’hôtellerie, avec une spécialisation en administration des affaires.
Elle a débuté sa carrière dans le secteur à but non lucratif, où elle a occupé divers postes qui ont façonné sa vision de l’impact, du service et de la communauté. En 2019, elle choisit de suivre un chemin plus personnel en se lançant dans l’entrepreneuriat.
Ce parcours a été profondément inspiré par son défunt père, Boubacar Biro Barry, entrepreneur accompli ayant bâti un portefeuille d’entreprises prospères. Il lui a transmis la conviction que l’entrepreneuriat est l’une des aventures les plus significatives—une opportunité de créer un impact tout en construisant un héritage durable.
Aujourd’hui, Fatimatou est guidée par le sens du but. Elle s’engage à partager ses talents avec le monde tout en développant des projets empreints d’intention, de résilience et de vision à long terme.
Rencontrer Yayé
Yayé est diplômée de Drexel University, où elle s’est spécialisée en Marketing et Commerce International. Elle apporte une perspective globale et une vision stratégique raffinée à l’entreprise, jouant un rôle clé dans son développement et son rayonnement.
Au cœur de son parcours se trouve un engagement profond pour le bien-être et la vie intentionnelle. Mère de trois enfants, elle sait que la nourriture dépasse la simple nutrition : elle constitue un socle pour la santé, la connexion et les souvenirs durables.
Animée par cette conviction, Yayé encourage les autres à se retrouver autour de la table pour partager des repas africains riches en saveurs, en patrimoine et en âme. Par son travail, elle célèbre la beauté de la culture, l’importance de la nutrition et la tradition intemporelle de se rassembler avec intention et amour.
Rencontrer Sakinatou
Sakinatou est diplômée en sciences économiques et apporte une vision stratégique et une analyse réfléchie pour guider la mission et les valeurs de l’entreprise.
Depuis son immigration au Canada en 2017, elle a embrassé l’entrepreneuriat comme un chemin vers l’indépendance et la réalisation de soi. Comme ses sœurs, elle est guidée par un engagement profond envers la santé, le bien-être et la spiritualité, qui restent des priorités dans sa vie personnelle et professionnelle.
Grâce à sa perspective, Sakinatou contribue à une vision à la fois ancrée et intentionnelle—une vision qui valorise l’équilibre, la croissance et l’impact significatif.